初夏时节，湖北省襄阳市宜城市郑集镇千亩荷塘碧叶连天，睡莲竞放，稻虾田里欢声不断。近年来，该镇以“农旅融合”为突破口，创新推出“赏莲钓虾”生态游项目，打造“春赏油菜、夏采莲虾、秋收稻米、冬品鱼鳖”的全季旅游格局，为乡村振兴注入新动能。
睡莲绽放 水上画卷引客打卡
清晨的魏岗村荷花湖，万维莎、欧洲白睡莲等珍稀品种渐次绽放，与湖中栈道相映成趣。“这里空气清新，拍照像在画中游！”游客陈晓霞赞叹道。据当地人介绍，这些睡莲花期可持续五个月，每日随日出日落开合，形成独特的水上景观。
趣味钓虾 田园体验乐享鲜味
邻近的潘河村稻虾共养基地内，游客们正手持竹竿与小龙虾“斗智斗勇”。“自己钓的虾做菜更放心！”游客胡梦夏拎着满桶战利品，准备到农家乐大展厨艺。目前，郑集镇已发展稻虾田1200亩，荷花池330亩，带动50余户农户年均增收超万元。
从田间到舌尖 美食链激活消费
在农家乐老板王玉芳的指导下，游客们学习处理虾线、清洗龙虾；厨师李德兵则现场传授宜城大虾的烹饪秘笈——以青花椒、五香菜和本地豆瓣酱为料，经爆炒卤制，成就麻辣鲜香的特色风味。“现钓现做，这才是夏天的味道！”游客们围坐品尝刚出锅的小龙虾，赞不绝口。
深挖文化根脉 打造“微度假”目的地
郑集镇镇长龚建桥表示，当地正依托楚皇城大遗址保护开发项目，推进“荷虾美食链”与历史文化融合，未来将拓展研学教育、文化体验等新业态。“要让乡村旅游‘火’起来，必须让文化‘活’起来。”目前，该镇和美乡村示范片建设已初具规模，农文旅融合发展格局加速形成。
据悉，今年夏季郑集镇还将推出亲子钓虾赛、莲文化节等活动，进一步擦亮“楚都田园”旅游品牌。（作者钟军 李锋 邵李研华）
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